Goûtez une spécialité de Dunkerque dans notre restaurant à l’entrée du port. Ouvert du lundi au dimanche, notre établissement convivial, moderne et confortable vous offre une expérience unique, avec son vaste choix de plats, boissons et desserts, ainsi qu’une vue privilégiée depuis notre terrasse au bord de l’eau ou en salle, à proximité du centre-ville.
Les spécialités de Dunkerque et la cuisine locale dans notre restaurant
La cuisine de notre restaurant à Dunkerque met la qualité et l’authenticité à l’honneur, pour vous servir une spécialité dunkerquoise, un dessert ou une bière. Notre approche est axée sur les ingrédients de première qualité, en favorisant autant que possible les produits locaux.
Le bœuf d'origine France et les moules fraîchement pêchées sont d’excellents exemples, comme nos frites faites maison. En parlant de moules et de frites, si vous n’y résistez pas, testez l’une de nos préparations spéciales moules de Dunkerque, telles que les moules au maroilles !
Découvrez des plats typiques de Dunkerque et du Nord
Plusieurs autres spécialités dunkerquoises vous attendent dans notre restaurant, ainsi que des délices emblématiques du Nord de la France et du Nord-Pas-de-Calais. Nos tables comptent parmi les plus incontournables à Dunkerque pour une bonne carbonnade flamande ou un potjevleesch, que nous préparons avec du porc, du veau, du lapin et du poulet.
Que vous soyez ou non de la région, n’hésitez pas à découvrir l’un de nos welshes, viandes ou notre burger ch’ti au maroilles. Pour les amateurs, nous maîtrisons la cuisine à la bière et notre carte comprend plusieurs bières locales et des bières spéciales de l’Édito, comme la grisette sans gluten.
Gastronomie de Dunkerque et d’ailleurs
La gastronomie française traditionnelle occupe une place à part dans notre établissement. C’est pourquoi vous pouvez commander des merveilles gustatives telles qu’un camembert rôti, une flammekueche, une salade de cabécou pané ou un burger au cabécou.
Cela étant dit, les spécialités de Dunkerque et ces saveurs régionales sont proposées aux côtés de pizzas, pâtes, poutines au bœuf ou porc, woks, fish and chips maison ou poke bowls, pour satisfaire une variété d’envies et préférences. Découvrez notre carte !
Une adresse dunkerquoise pour un repas délicieux ou une petite faim
Facile d’accès avec un parking tout proche, notre restaurant avec terrasse sur le port de Dunkerque offre un service continu, à partir de 11h45 et jusqu’à 23h ou 23h30. Ainsi, nous vous accueillons pour un plat du jour, un menu, l’une de nos formules ou pour un café, une bière, une glace ou une gaufre, à tout moment de la journée.
Nous sommes proches de plusieurs sites réputés de la ville, notamment l’excellent Musée portuaire de Dunkerque. Retenez cette adresse, 97 Entrée du Port, afin de profiter d’une agréable pause gourmande en semaine ou le week-end ou de déguster des spécialités culinaires du Nord, d’autres régions ou d’autres pays.